Retrouvez nos équipes et nos machines spéciales sur le stand du groupe ALTENOV.

Le chauffage Ohmique

Le traitement thermique de vos produits liquides ou pâteux pour préserver leurs qualités organoleptiques.

Le chauffage ohmique est une innovation technologique permettant la montée en température immédiate et sans surface chaude. Le passage du courant directement dans le produit décuple le rendement et réduit la maintenance. Imaginons ensemble vos produits de demain ! 

Osmofood

La conservation de vos produits :  une question d'osmose ?

Déshydrater des aliments en continu et à température ambiante est désormais possible grâce à la technologie innovante de l’Osmofood. Améliorez les temps de conservation tout en préservant les qualités organoleptiques et nutritionnelles de vos aliments. Imaginons ensemble vos nouveautés produits !